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三条・県央地区初の鉄板焼店 峰

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0256-33-1123

〒955-0064 新潟県三条市横町1-10-15 VIP三条会館1階

コンセプトconcept

お店のコンセプト・サービスへのこだわり

シェフイメージ

【 コンセプト 】
 鉄板焼 峰は、三条・県央地区では類のない、素材にこだわった鉄板焼のお店です。厳選した肉・魚・野菜を鉄板で焼き、音・香り・味・シェフとの会話、すべてを 楽しんで頂けるカウンター席と、皆で一つのテーブルを囲んで会話を楽しめるテーブル席と、場面に合わせて選んで頂けます。
特別な記念日、女子会、忘・新年会、接待などお客様のスタイルに合わせてご利用下さい。

【 サービスへのこだわり 】
 料理を運ぶだけがサービスの仕事ではありません。お客様が変われば、求めているサービスも変わります。
”来店された方に笑顔で帰って頂きたい” そんな思いでお店に立っています。一期一会を大切に、今日も心を込めてサービスさせて頂きます。


食材へのこだわり

肉・野菜イメージ

【 お肉へのこだわり 】
黒毛和牛をはじめ、新潟県産にこだわり、地元ブランド牛の村上牛も揃えました。

【 野菜へのこだわり 】
旬のものを鉄板で焼くからこそ、形にとらわれず、美味しく楽しんで頂けるように作り上げます。

【 お米へのこだわり 】
地元下田村産のお米を100%使用し、白米であっても手を抜かず、米処新潟だからこそ、こだわった食材です。

米イメージ
魚イメージ

【 魚へのこだわり 】
新潟ならではの、のど黒もリーズナブルに!!豊富に揃えました。予約さえして頂ければ、朝採れの活伊勢えび、活アワビもご用意可能です。(時価)


店舗イメージ

shop info.店舗情報

鉄板焼 峰は、新潟県三条市・県央地区では類のない高級感あふれるお店です。

鉄板焼 峰

【 営業時間 】
  ラ ン チ:11:30〜14:00
  ディナー:17:00〜22:00
    (ラストオーダー21:30)
  定休日:毎週月曜日
【 住所 】
  〒955-0064
   新潟県三条市横町1-10-15
    VIP三条会館1階
   TEL.0256-33-1123
   FAX.0256-33-5335